茶百道加盟潮退烧:8608家门店背后,闭店率攀升、加盟商直言“纯给品牌打工”

SmartHey8月27日消息,“现在生意不好,实收很低,每天只有一两千块钱。”茶百道加盟商李良向「创业最前线」坦言,“听我的,普通人真不适合加盟茶百道。”李良于2021年入局,彼时品牌选址门槛高,优质铺面往往需支付高昂转让费,整体启动资金达六七十万元。

在行业红利期,茶百道品牌势能强劲,他于2023年顺利回本。但转折点悄然来临——自2023年下半年起,门店客流明显下滑,新茶饮赛道正式告别蓝海,步入存量博弈阶段。

“前几年行情好,我也和很多人一样热血加盟。”一位持有三家茶百道门店的加盟商表示,截至2025年,其中两家持续亏损,仅一家勉强实现收支平衡,目前已着手准备闭店退出。

同样投入30多万元加盟的赵乾,也深陷经营困局:“我打算转让门店了。忙活整整一个月,扣掉房租、水电、人工后,只剩微薄收入——说白了,就是给自己挣份工资。”

赵乾向「创业最前线」透露,其门店地处人流较旺区域,但运营成本居高不下:每月房租与水电超两万元,3名员工月薪合计1.35万元。即便月流水达14万元,实际到账仅约9万元;再扣除物料损耗、固定开支及人力成本,利润空间被大幅压缩。

为控制支出,门店长期维持三人编制,赵乾本人更是身兼数职,全程驻店运营。

“高峰期员工响应慢、成本意识弱,只能自己顶上;物料能省则省,损耗尽量压到最低。”他无奈表示,“连我全天盯店都难盈利,实在看不到坚持的必要——本质上,就是为品牌方打工。”

数据显示,截至2025年12月31日,茶百道国内加盟门店总数为8608家,全年净增仅226家。当期新增加盟店1159家,同期闭店门店达933家,终止合作的加盟商数量高达1218个(部分门店通过内部转让方式由新加盟商接手,未计入闭店统计)。