沃尔玛“沃集鲜”三文鱼切片被检出大肠菌群超标，官方回应称复检合格并加强品控

8月21日，国家市场监管总局发布最新一期食品抽检通报，其中，1批次沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。

8月28日，沃尔玛中国向界面新闻回应称：“对于5月抽检中广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常，我们深表歉意，在收到抽检结果后，我们联动供应商，积极配合监管部门调查指导，开展全面核查。经核查，该产品的生产设备、加工环境、工艺环节均未发现异常；7月再次配合监管抽检，结果已合格。目前在售的三文鱼产品均符合国家食品安全标准，请消费者放心选购。”

沃尔玛还表示，后续将持续强化全链路品质管控，进一步加强对原料来源的审核与成品的常态化抽检力度。