NFC果汁乱象曝光：所谓“鲜榨”实为水+浓缩浆勾兑，多家代工厂被查

SmartHey7月16日消息，据齐鲁电视台报道，近年来，NFC果汁持续走热，成为消费市场新宠。然而，不少标榜“鲜榨”“100%果汁”“NFC非浓缩还原果汁”的菠萝汁、西瓜汁、山竹汁，在主流电商平台单品销量动辄突破数十万件，价格却低至几元每瓶，远低于真实鲜果冷榨成本，引发业内质疑。

记者近期赴河南多地开展实地暗访，深入多家果汁代工企业车间发现：现场既无新鲜水果原料堆放，也未配备鲜果压榨、低温杀菌等NFC工艺必需设备。所谓“鲜果冷榨果汁”，实为以纯净水、食品级浓缩原浆、香精及少量维生素C按比例调配而成。多位工厂负责人坦言：“低价产品根本不可能用鲜果现榨——成本撑不住。”为规避监管，部分厂商刻意调整标签文字顺序，例如将“100%果汁（NFC）”改为“NFC 100%果汁”，或在配料表中模糊标注“复原果汁”，打政策与认知的擦边球。

目前，涉事多家生产企业已被责令停产整顿。但记者同步监测电商平台发现，相关产品仍在部分店铺持续销售，且多数商品瓶身外包装上的误导性标识尚未撤换或修正，消费者权益保障仍存隐患。