厨具大王苏泊尔,急需把锅烧“热”

撰文|H.H

编辑|杨勇

来源 | 氢消费出品

ID | HQingXiaoFei

作为外界公认的“厨具大王”,苏泊尔正逐渐显露出增长乏力的迹象。

根据其发布的2025年第三季度财报,苏泊尔当季营收为54.2亿元,同比下滑2.3%;归母净利润达4.26亿元,同比下降13.42%。与此同时,应收账款较2024年底上升了16.47%,达到31.33亿元,反映出回款压力有所加大。

横向对比同行业品牌,九阳股份与小熊电器在2025年前三季度均实现了净利润的稳步增长,而苏泊尔却陷入增速放缓甚至下滑的局面。

曾经家喻户晓的“厨具大王”为何开始掉队?面对激烈的市场竞争,苏泊尔还能否讲出新的增长故事来吸引消费者?

厨具大王的前世今生

公开资料显示,苏泊尔成立于1994年,凭借一款创新的压力锅迅速打开市场。

上世纪90年代,国内压力锅爆炸事故频发,平均爆炸率高达万分之4.2。苏泊尔通过技术革新彻底解决了这一安全隐患,“苏泊尔安全到家”的广告语直击用户痛点,迅速赢得消费者信任。1995年销量突破200万台,1996年实现翻倍增长,短短数年内便超越老牌企业沈阳双喜,跃居行业首位。

此后持续扩张品类,苏泊尔于2004年成功上市,成为“炊具行业第一股”,一时风头无两。

巅峰时期,公司在2019年创下198.53亿元的年度营收和19.2亿元的净利润纪录,旗下压力锅、电饭煲等产品市占率稳居第一。可以说,在那个时代,几乎每个中国家庭都曾使用过苏泊尔的产品,堪称真正的“国民品牌”。

图源:苏泊尔炊具官方微博

然而高光之后,苏泊尔的增长动能开始减弱。

自2019年起,公司归母净利润增速逐年下滑:2018年同比增长近26%,2019年降至15%;剔除2020年特殊因素影响后,2021年增速仅为5.29%,2022年进一步放缓至2.97%。

进入2025年,业绩压力更加明显。前三季度总营收达168.97亿元,同比增长2.33%;但归母净利润为13.66亿元,同比下滑4.66%。

图源:苏泊尔财报

截至2025年第三季度末,应收账款攀升至31.33亿元,较2024年末增长16.47%,资金周转面临挑战。

相比之下,同期九阳股份和小熊电器的净利润仍保持正向增长态势,显示出更强的市场适应能力。

事实上,苏泊尔今日的困境在2006年的战略转型中已埋下伏笔。上市两年后,苏泊尔将52.74%的股权以40亿元出售给法国SEB集团,后续转让使SEB持股比例超过80%。

此举虽助力苏泊尔快速拓展海外市场,外销业务营收占比一度超30%,但其中约90%订单来自SEB集团,导致外销毛利率仅18%,远低于内销水平。

此外,作为劳动密集型产业,炊具行业普遍存在资金占用问题。苏泊尔也曾尝试多元化布局,涉足房地产与卫浴领域,但这些业务影响力有限,未能形成有效支撑,反而凸显出小家电企业在跨界突破上的难度。

百亿巨头并未认输

客观来看,苏泊尔在国内市场的表现确实在走弱。数据显示,从2021年到2024年,其内销业务增速由10.8%下滑至-1.21%。要知道,在此之前,苏泊尔内销增速从未跌破10%。

外销依赖大股东订单且盈利能力偏低,内销又出现负增长,苏泊尔正面临内外交困的局面。

作为深耕小家电多年的头部品牌,苏泊尔的现状既受行业趋势影响,也暴露出自身转型中的瓶颈。

首先是外部环境的变化。近年来,小家电消费逻辑发生深刻转变——消费者不再满足于基础功能,更追求兼具颜值与创意的产品。在这方面,主打“萌系设计”的小熊电器成为典型代表。

图源:小熊电器官方微博

例如,小熊电器曾凭借一款早餐机成功俘获大量年轻用户群体。

有消费者表示:“苏泊尔的产品质量可靠,但缺乏惊喜感。与其选择熟悉的品牌,不如试试其他能带来情绪价值的新品。”

再加上早年对电商渠道布局滞后,高端市场被九阳占据,中低端则被小熊、米家等品牌用性价比策略分流。在激烈竞争下,苏泊尔必须重新激活既有优势,才能真正参与良性竞争。

其次看内部原因。自2006年被SEB集团控股后,苏泊尔的发展重心逐渐偏向海外扩张与营销投入,这在当时符合制造业“走出去”的国家战略。

但从研发投入来看,2022至2024年间,苏泊尔研发费用率约为2%,2025年上半年进一步降至1.83%,明显低于行业平均的3.33%。

反观销售费用,同期三年累计达64.18亿元,约为研发投入的五倍。2025年前三季度销售费用达17.15亿元,仍在增长,却尚未有效转化为营收提升。

业内分析认为,苏泊尔未来的突破方向应聚焦两点:一是深入洞察用户需求,推动产品创新以贴合新消费趋势;二是强化品控体系,完善售后服务体验。

凭借多年积累的制造经验与供应链基础,苏泊尔具备快速调整的能力,关键在于能否真正回归用户本位。

未来能否讲出新故事?

面对增长天花板,苏泊尔也在积极探索第二增长曲线。近年来推出迷你锅、制冰机等新品,并积极布局电商平台,如入驻抖音开展直播带货,目前在厨房小家电市场仍位居前列。

但整体来看,小家电市场日趋饱和已是事实。据头豹研究院数据,2024年中国厨房小家电市场规模为609亿元,其中60%产品售价在300元以下,整体同比增长仅2.2%;千元以上高端机型增速更是低至1.7%。

即便有国家补贴政策刺激,消费者对传统厨房小电的热情依然降温。

不过,在行业整体低迷背景下,一些新兴趋势正在浮现,这也可能是苏泊尔的机会所在。以2025年前五个月数据为例,洗地机、扫地机器人等提升生活品质的清洁电器快速增长;咖啡机销量同比飙升80%,成为亮点品类。

可见,消费者并非拒绝小家电,而是更青睐能丰富生活场景、提升幸福感的产品。GfK调研显示,全球66%的消费者愿意为提升生活体验而消费,带有健康属性的产品如空气净化器、除螨仪等需求也在持续上升。

对苏泊尔而言,当下最紧迫的任务是打造更多兼具高品质与合理价格的产品。这一点,或许可以借鉴后来者小熊电器的成功路径。

公开信息显示,小熊电器成立于2006年,最初以酸奶机切入市场。借助电商平台红利和精准捕捉年轻人偏好,发展迅猛。2024年全年营收已达47.6亿元;2025年前三季度营收36.91亿元,同比增长17.59%;归母净利润2.46亿元,同比增长36.49%。

尽管社交平台上有关其产品质量的吐槽不少,但由于产品设计可爱、色彩丰富,契合年轻审美,市场反响始终良好,被誉为“萌系小家电”代表。

2025年,乘着户外露营热潮,小熊电器顺势推出围炉煮茶套装、便携烧水杯等产品,精准切入户外生活方式场景。

而苏泊尔也在尝试文化赋能策略,走非遗营销路线。2025年双11期间,联合铁锅革新在抖音平台实现2.4亿次曝光,赋予不粘锅“非遗工艺”的文化标签。

无论如何,在消费市场中,产品力是根基,营销与设计只是催化剂。苏泊尔若想重拾辉煌,首先要找回当年解决用户痛点的初心,唯有如此,才能实现真正的多元创新,赢得消费者的长期信赖。