克明食品回应“北方劲道挂面”为注册商标：按产品特性命名，非误导性宣传

SmartHey4月3日消息，据极目新闻报道，近日，陈克明食品旗下产品名称“北方劲道挂面”被公众关注其商标属性。4月2日，克明食品官方客服回应称，该名称确为已注册商标，但系依据产品质地、口感等实际特性进行的规范命名，不构成对消费者的信息误导。

公开信息显示，陈克明食品股份有限公司（简称“克明食品”）成立于1997年，董事长为陈宏，于2012年在深圳证券交易所上市。

公司以挂面研发与生产为核心，产品线涵盖营养挂面、强力挂面、如愿挂面、高筋挂面、礼盒装挂面等；同时拓展至面粉、大米、食用油、方便面及自热米饭等多元化主食品类。

除“北方劲道挂面”外，克明食品还拥有“鸡蛋风味挂面”“高筋细圆挂面”“手擀中宽挂面”等多个具象化命名产品。国家知识产权局商标数据库显示，该公司累计申请商标1202件，其中713件已成功注册。“北方劲道挂面”“陈克明高筋面”“华夏软弹”等均处于“已注册”状态；而“陈克明手擀”“软弹面”等则显示为“商标无效”或“初审驳回”。

4月2日，极目新闻记者致电克明食品官方客服求证。工作人员确认，“北方劲道挂面”“高筋面”“手擀面”均为合法注册商标，命名逻辑源于产品核心特征——如“劲道”体现面条耐煮、有弹性，“高筋”反映小麦粉蛋白质含量，“手擀”则指向工艺仿真与口感还原目标。

客服进一步说明，所有商标命名均遵循《商标法》及食品标签相关规范，强调“手擀面”属“仿手擀工艺”，即通过现代设备模拟传统手擀面的柔韧口感，并非手工制作，但已在工艺研发中最大限度贴近真实手擀体验。