甜啦啦现磨咖啡测试成效显著：店均日销超60杯，正式开启全国推广，剑指三年第二增长曲线

SmartHey3月5日消息，近日，甜啦啦现磨咖啡项目首批测试门店数据正式出炉。自2026年初启动咖啡机试点以来，首批近50家测试门店咖啡品类表现亮眼：咖啡品类销售增量达27.3%，带动整体营收增长超50%；现磨咖啡系列店均日销量突破60杯，部分门店日均销量更达120杯以上。这一成绩标志着甜啦啦‘高价值、低价格’咖啡战略初战告捷，咖啡品类正式成为品牌未来三年继鲜果鲜茶之后的第二增长曲线。

咖啡机补贴+原料让利，切实降低加盟商入局门槛

作为长期坚持‘高价值、低价格’定位的国民茶饮品牌，甜啦啦此次进军咖啡赛道延续了其核心经营理念。据悉，品牌向加盟商提供的智能咖啡机采购价显著低于市场均价，并同步给予直接现金补贴；咖啡豆、奶浆等核心原料亦实施阶梯式让利政策，大幅压缩设备投入与运营成本，助力加盟商轻资产、快启动、稳盈利。

甜啦啦测试门店智能咖啡机 图源/李根

“我们不仅要让消费者喝到好咖啡，更要让加盟商有钱可赚。”甜啦啦产研中心总监徐亚伟表示，依托设备补贴与高质价比产品组合，甜啦啦致力于构建“消费者得实惠、加盟商有利润、品牌获增长”的三方共赢生态，加速提升品牌在下沉咖啡市场的渗透率与占有率。

数据验证潜力，3月起分阶段全国铺开

数据显示，首批测试门店上线咖啡品类后，不仅实现单品销售快速增长，更有效拉动客流转化与连带消费——咖啡品类销售增量27.3%，带动门店整体营收提升超50%；现磨咖啡系列店均日销稳定在60杯以上，印证了‘高质价比咖啡’在县域及乡镇市场的强劲接受度与复购潜力。

甜啦啦咖啡系列 图源/李根

据了解，首批近50家测试门店集中于安徽省内，筛选标准涵盖门店模型适配性、周边客群画像、动线合理性等多维度指标。自3月起，测试规模将扩大至100余家，并按区域梯次开放加盟准入，持续验证产品力、供应链响应能力及本地化运营模型的普适性。

高效落地的背后，是甜啦啦“以一线为师”的务实作风。自2025年下半年起，研发与运营团队密集开展跨省门店走访，系统收集加盟商痛点与消费者反馈；2026年开年，董事长王伟带队深入头部咖啡设备制造商工厂，从设备选型、参数调优到成本结构优化全程参与，确保终端体验与商业可行性高度统一。

锚定三年战略：咖啡不是新增项，而是新引擎

伴随现磨咖啡消费持续向三四线城市及县域市场下沉，甜啦啦已将咖啡品类上升至集团级战略高度。未来三年，咖啡将不再是茶饮的补充选项，而是与鲜果鲜茶并列的独立增长极——通过产品标准化、供应链集约化、运营数字化和加盟商赋能体系化，全面支撑咖啡业务规模化、健康化发展。

从一台被精准补贴的咖啡机，到一杯兼具品质与价格优势的现磨饮品，再到一条贯穿研发、生产、门店、服务的完整增长链路，甜啦啦正以扎实的系统化能力，推动中国下沉市场咖啡消费进入“高质普惠”新阶段。